Friday, February 11, 2011

bfast kOtiAw gOrEng

arini sempena ari jumaat aku wat amal kbajikan cket tuk husband...
arini aku bangun awal cket dari selalu
nak masak kotiaw...dah jemu makan luar...

walaupun blum tentu sedap...tapi
heheheh air tangan seorang istri mesti la sedap
n of course kuewtiaw ni di masak dengan penuh kasih sayang ;)


apa yang paling menggembirakan aku ???
hubby makan ngn penuh selera ...ahakkkssss....

resipi kuewtiaw goreng yang simple (2 org makan)

bahan-bahan
1 biji bawang holland 
2 ulas bawang putih
3 sudu sos cili ( aku guna sos cili cap Aminah Hassan-- sos dia sedap tuk masakan)
1 1/2 kicap
2 sudu sos tiram
1/2 mangkuk ayam yang telah dipotong kecil
5 ekor udang
1 genggam taugeh ( klo xske boleh letak menda len)
3 sudu minyak untuk menggoreng
2 cawan kasih sayang
garam

langkah-langkah

1. Kisar bawang holland dan bawang putih hingga hancur
2. masukkan minyak dalam kuali. Apabila minyak telah cukup panas, tumis bahan-bahan yang dikisar. Biar sehingga agak-agak mengelegak lebih kurang 2 minit.
3. Masukkan ayam. Agak-agak ayam sudah hampir masak, masukkan udang, sos cili, sos tiram dan kicap.(** klo suke sos slebih...jgn malu2...tambah je sos..ikut sesedap rasa)
4. Masukkan garam sesedap rasa
5. Last sekali masuk la kuewtiaw dan kacau sehingga semua serasi bersama.
6. Oppss jangan lupa masukkan 2 cawan kasih sayang....supaya sayang dan kasih makin erat...;)

Sekian sahaja tuk arini....
Semoga yang sayang bertambah sayang, yang rindu bertambah rindu dna yang kasih bertambah kasih
 



1 comment:

  1. perghhh..rajin sungguh mak incik nih. bagus2. masak bukan saja jimat, tp buleh mengikat kasih suami isteri. cheewah~

    bagus2. awk kan tukang masak yang hebat. tahniah! :-)

    ReplyDelete

Berbakti pada siapa?

berbakti pada siapa? klo kite suami..berbakti pada mak..confirm syurga... tp klo kite perempuan.. Berbakti pada suami..confirm Allah ba...